前两天看英国的博主司徒建国给父母寄中国的小吃，里面有小浣熊干脆面，瞬间勾起了我的回忆，以前我曾经写过怀念小时候糖果的文章，今天想和大家聊聊罐头、面包、饼干和方便面。
上世纪八十年代物资供应匮乏，新鲜水果只有夏秋两季才有的吃，尤其到了冬天，水果罐头成为我唯一的期盼。那时候不管是看望病人还是走亲访友，水果罐头成为必不可少的礼品。罐头大多是铁盖胖玻璃瓶的包装，品种很多，有黄桃、雪梨、橘子、菠萝、山楂等，前面的修饰词均是“糖水”。记得每次我生病的时候，父亲都会给我撬开一瓶“糖水山楂”，山楂已经去核呈中空，汁水亮泽酸甜，入口冰凉，沁人心脾，只要吃下一碗水果罐头，我的病也就好了一大半小浣熊方便面，现在想想，得的是“馋病”吧！
糖水山楂的空罐
记忆中有一种叫作清水马蹄的特殊罐头，看图标是由荸荠制成，当时的我很搞不明白荸荠为啥叫马蹄，和动物有啥关系？还知道这种铁盒的罐头是炒菜用的，并不怎么好吃。那时候父亲有时还带回家午餐肉罐头、豆豉鲮鱼罐头，原来发罐头算属于单位的福利，即使一瓶罐头只卖七毛钱，平时也很少有人去买。当时工人医院对面的食品店是卖罐头最全的地方小浣熊方便面，别问我怎么知道的。说来你也许不信，那个年代，曾经有人用500车铁皮罐头和前苏联换了4架飞机，简直就是传奇。
清水马蹄罐头的包装纸
豆豉鲮鱼罐头
和罐头同样属于改善伙食的还有老面包。那时候主食基本是馒头、大饼的我，不知道面粉还可以制作出喧腾腾，喷香扑鼻的老面包。名为“老面包”的六个面包很小，两个并排挤着排成三列，表皮呈现金黄色，散发出甜蜜的小麦香味。掰开面包，里面像棉絮般松软，从舌尖一直甜到心窝里。
老面包
作为调剂早餐的食品，老面包只是偶尔出现在饭桌上，直到上小学高年级时，学校为补充学生营养，实行课间加餐制。在第二节课下课后，每个学生能分配一杯鲜牛奶和一个老面包，好像一个月只交四元钱。每天都能吃到面包，我感到十分满足，“奶足饭饱”后瞬间元气满满，原地满血复活。
和面包同属性的还有饼干，小时候家家都有一个铁质方形饼干盒，盒里放着小动物饼干。造型有鱼、小熊、猫、鸟等，硬硬脆脆的，咬一口直外飞干面儿，还有一股焦糊味儿，经常被我拿来泡在水里，软绵绵后再抿下肚。动物饼干是散装的，几毛钱一斤，满满一大袋动物饼干可以吃很久。每一次吃饼干都像是一场博弈，把手伸进饼干盒中，心中默念着想要的小动物，如果是小鸟，那就从翅膀开吃；如果是小鱼，就一口咬掉鱼尾，如果拿到重复的，就放回去重抓。动物饼干虽然实惠，但品质不稳定，有时买到火候大的，颜色更深一些，焦糊的香味也大，火候小的，颜色浅，又有股生面味儿。
装饼干的铁盒
动物饼干
当时比较高级的饼干名为“香蕉条”，顾名思义就是像香蕉一样的长条形，和现在的手指饼干很像。这种饼干有着浓郁的香蕉味儿伴着奶香味儿，更加酥脆可口。香蕉条饼干好像几毛钱一包，颜色也比动物饼干白了不少，据说是富强粉和普通面粉的区别。
司徒的视频中还出现了小浣熊干脆面，其实我吃到最早的方便面是华丰牌三鲜伊面。“食华丰，路路通”的广告词是不是有点耳熟呢？体育课后，拿出一包调料倒在面饼上，稍微晃一晃，一口咬下去，咸香脆酥，摇头晃脑起来，这时，旁边会响起一个怯生生的声音：“别都吃了，给我留点。”吃到最后，把袋子举到头的前上方，将面渣儿一股脑儿地倒进嘴里，简直太满足了！对于学生，上锅煮的方法太麻烦，干吃才是方便面的正确打开方式，很豪放的记忆，年轻真好！
华丰牌三鲜伊面
如今黄桃罐头、动物饼干、小浣熊方便面都再次重出江湖，在众多美食面前，却再也不能独占鳌头了。如今的孩子，再也不会拿“山楂丸”当零食吃了，不会因谁吹的泡泡大而急红了眼，丰富幸福的物质生活之外，缺少了对零食的期待感，记得有句歌词唱到“得不到的永远在骚动，被偏爱的都有恃无恐”，想想，是这个意思。
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