今日鸡蛋价格明显下跌。当前国内在产存栏整体处于恢复阶段，存栏量持续小幅增加。而近期南方雨水增多，北方气温则持续攀升，鸡蛋存储风险增加，养户出货积极性较高，而贸易商、批发市场等则维持相对偏低的库存，补货量较淡，下游及终端对鸡蛋的采购积极性也较弱，现货鸡蛋消费表现不及预期，震荡走弱。预计短期蛋价或将小幅震荡。今日主产区山东鸡蛋均价8.53元/公斤，较昨日跌0.41;河北鸡蛋均价8.40元/公斤，较昨日跌0.26;广东鸡蛋均价9.61元/公斤，较昨日跌0.20;北京鸡蛋均价9.11元/公斤，较昨日跌0.20。
立夏节气后，北方的天气逐步转热，据了解，最近两日，北方多地迎来年内首个高温天气，在华北、山东以及河南多地，最高气温飙升至35℃及以上，而与北方高温天气蔓延不同，南方多地阴雨也将陆续上线，其中，安徽、湖北、江西以及湖南部分地区或有大到暴雨的天气！
受北方高温，南方降水影响，国内消费需求提振不畅，尤其是，气温偏高，居民采购猪肉以及鸡蛋的情绪转差，鸡蛋储存霉变的风险大幅提升，居民谨慎采购，终端市场走货逐步减慢，而渠道商采购情绪不高，国内现货鸡蛋价格震荡下行！而在生猪市场，受消费需求不佳，猪肉刚需偏弱，叠加，餐饮以及旅游行业复苏缓慢，猪肉供应端延续“供强需弱”的表现，猪价上涨承压，国内猪价、蛋价“太揪心”，那么，市场发生了啥？跌价潮来袭？今天我们就具体分析一下！
在生猪市场，目前，国内猪肉价格相对偏低，从网友反馈来看，目前，南北地区，农村集市普通猪肉价格在10~12元/斤左右，零售市场猪肉价格维持弱稳的局面，但是鸡蛋价格走势，据部分猪肉商贩反馈，猪肉走货较差，减量保价仍是商贩的主要操作！
由于生鲜猪肉需求低迷，市场对于肥膘猪肉刚需不佳，近期，大猪表现转差，标肥价差不断倒挂，养殖端大猪压栏情绪低迷，但是，由于生猪育肥大幅亏损，市场出栏节奏相对谨慎，生猪供应整体延续偏紧的局面，养殖端对于收储仍有较强的期许！但是，受限于猪肉走货不畅，屠宰场分割入库谨慎，二次育肥补栏中低标猪情绪不高，因此，虽然，猪源供应偏紧，屠宰场提价表现不高，国内生猪市场维持弱稳的局面！
据机构分析，5月16日，全国外三元瘦肉型生猪价格，出栏平均价维持在14.4元/公斤，猪价延续企稳的表现，国内地区，猪价大稳小动，其中，生猪均价与江西、重庆以及陕西地区水平相同，北方地区，东北市场猪价横盘13.95~14.15元，高价地区，两广市场涨至14.3~14.9元/公斤！
由此可见，目前，生猪市场陷入“购销低迷”的节奏，市场涨价支撑不足，压价难度较大，生猪价格底部横盘，短期内，市场缺乏明显改善的趋势！但是，受官方收储的利好，市场仍有看涨的情绪，猪价仍有上涨的预期，不过，由于猪肉收储难以持续提振市场情绪，而生猪供应维持宽松的基本面，因此，猪价仍有冲高回落的压力，5月份，生猪价格大致横盘在14~14.8元/公斤左右！
而在鸡蛋市场，近期，蛋价走势偏弱，最近两日，随着南方高温潮湿的天气增多，北方地区气温也大幅提升，鸡蛋储存难度大幅增加，养殖端挺价情绪较差，渠道以及下游市场补库情绪谨慎，居民采购鸡蛋的情绪也较差，需求支撑不足，支撑了蛋价偏弱运行，目前，产区市场，鸡蛋报价跌至4.43元/斤，而销区市场鸡蛋报价跌至4.49元/斤，产销地区，蛋价缓慢下行，市场仍有偏弱的压力！
但是，个人认为，虽然，阶段性鸡蛋市场上涨承压，但是，行情下跌空间也较为有限！
一方面，近期，饲料原材料成本逐步走高，养殖端盈利空间大幅减少，市场存在一定挺价的情绪；另一方面，养殖端鸡蛋供应水平一般，本月，新开产蛋鸡环比继续回落，老鸡淘汰的积极性依然较高，尤其是，气温升高，鸡蛋产蛋率下降，市场老鸡淘汰情绪较浓，国内经产蛋鸡仍维持偏低的趋势！
因此，受多空压力，个人认为，阶段性蛋价仍将维持偏弱运行的走势，但是，价格下跌空间或将有限，月底产销市场鸡蛋报价或将徘徊在4.3元/斤上下！
河南地区：安阳红蛋纸箱大码4.25-4.3元/斤，落，淘汰鸡5.8-6.1元/斤；
河南地区：新乡红蛋散筐大码4.25-4.3元/斤，落，淘汰鸡5.8-6.1元/斤；
河南地区：濮阳红蛋散筐大码4.2-4.25元/斤，落，淘汰鸡5.7-6元/斤；
河南地区：焦作红蛋散筐大码4.25-4.3元/斤，落，淘汰鸡5.8-6.1元/斤；
河南地区：洛阳红蛋纸箱大码4.35元/斤，落，淘汰鸡5.8-6.1元/斤；
河南地区：漯河红蛋纸箱大码4.25-4.45元/斤，落，淘汰鸡5.8-6.1元/斤；
河南地区：邓州鸡蛋4.2-4.3元/斤，落，淘汰鸡5.8-6.1元/斤；
河南地区：南阳鸡蛋4.2-4.3元/斤，落，淘汰鸡5.8-6.1元/斤；
河南地区：鹤壁红蛋4.25元/斤，落，淘汰鸡5.8-6.1元/斤；
河南地区：商丘红蛋散筐大码4.2-4.33元/斤，落，淘汰鸡5.8-6.2元/斤；
河南地区：信阳红蛋散筐大码4.25-4.35元/斤，落，淘汰鸡5.8-6.1元/斤；
河南地区：许昌红蛋纸箱大码4.25-4.3元/斤，落，淘汰鸡5.8-6.1元/斤；
河南地区：郑州巩义红蛋纸箱大码4.3-4.55元/斤，落，淘汰鸡5.8-6.1元/斤；
河南地区：周口红蛋散筐大码4.25-4.3元/斤，落，淘汰鸡5.8-6.1元/斤；
河南地区：驻马店红蛋散筐4.3-4.35元/斤，落，淘汰鸡5.8-6.1元/斤；
河北地区：保定鸡蛋4.31元/斤，落，淘汰鸡5.4-5.8元/斤；
河北地区：沧州红蛋散筐大码4.35元/斤，落，淘汰鸡5.4-5.8元/斤；
河北地区：邯郸鸡蛋4.3-4.35元/斤，落，淘汰鸡5.4-6.2元/斤；
河北地区：秦皇岛鸡蛋4.27元/斤，落；
河北地区：唐山鸡蛋4.27元/斤，落，淘汰鸡5.4-5.8元/斤；
河北地区：廊坊鸡蛋4.35元/斤，落，淘汰鸡5.4-5.9元/斤；
河北地区：衡水粉蛋4.31元/斤，落，淘汰鸡5.4-5.8元/斤；
河北地区：石家庄鸡蛋4.31元/斤，落，淘汰鸡5.4-6.2元/斤；
河北地区：石家庄鸡蛋4.31元/斤，落，淘汰鸡5.4-6.2元/斤；
河北地区：邢台鸡蛋4.31元/斤，落，淘汰鸡5.4-6.2元/斤；
河北地区：张家口红蛋散筐大码4.36-4.38元/斤，落，淘汰鸡5.4-5.8元/斤；
山东地区：滨州红蛋散筐大码4.15-4.27元/斤，落，淘汰鸡5.7-5.8元/斤；
山东地区：德州红蛋散筐大码4.15-4.2元/斤，落，淘汰鸡5.7-5.8元/斤；
山东地区：菏泽红蛋散筐大码4.2-4.23元/斤，落，淘汰鸡5.7-5.8元/斤；
山东地区：济南红蛋散筐大码4.17-4.2元/斤，落，淘汰鸡5.7-5.8元/斤；
山东地区：济宁红蛋散筐大码4.2-4.23元/斤，落，淘汰鸡5.8-5.9元/斤；
山东地区：莱芜红蛋散筐大码4.2元/斤，落，淘汰鸡5.7-5.8元/斤；
山东地区：临沂红蛋散筐大码4.2-4.25元/斤，落，淘汰鸡5.7-5.8元/斤；
山东地区：青岛红蛋散筐大码4.35-4.55元/斤，落，淘汰鸡5.7-5.8元/斤；
山东地区：日照鸡蛋4.2-4.3元/斤，落，淘汰鸡5.7-5.8元/斤；
山东地区：威海鸡蛋4.3元/斤，落鸡蛋价格走势，淘汰鸡5.6-5.7元/斤；
山东地区：潍坊红蛋散筐大码4.25-4.35元/斤，落，淘汰鸡5.7-5.8元/斤；
山东地区：莱阳红蛋散筐大码4.3元/斤，落，淘汰鸡5.7-5.8元/斤；
山东地区：招远红蛋散筐大码4.3元/斤，落，淘汰鸡5.7-5.8元/斤；
黑龙江地区：海林鸡蛋4.4-4.5元/斤，淘汰鸡5.8-5.9元/斤；
黑龙江地区：牡丹江鸡蛋4.4-4.5元/斤，淘汰鸡5.8-5.9元/斤；
黑龙江地区：双鸭山鸡蛋4.4-4.5元/斤，淘汰鸡5.8-5.9元/斤；
黑龙江地区：伊春鸡蛋4.4-4.5元/斤，淘汰鸡5.8-5.9元/斤；
黑龙江地区：哈尔滨鸡蛋大码4.4元/斤，中码4.45元/斤，小码4.5元/斤，淘汰鸡5.8-5.9元/斤；
黑龙江地区：大庆鸡蛋4.6元/斤，淘汰鸡5.8-5.9元/斤；
黑龙江地区：绥化鸡蛋4.6元/斤，淘汰鸡5.8-5.9元/斤；
吉林地区：白山鸡蛋塑批发大码4.4元/斤，中码4.5元/斤，小码4.5元/斤，淘汰鸡5.8-5.9元/斤；
吉林地区：长春鸡蛋纸箱批发大码4.4元/斤，中码4.45元/斤，小码4.5元/斤，淘汰鸡5.9-6元/斤；
吉林地区：松原鸡蛋大码4.5元/斤，中码4.6元/斤，小码4.6元/斤，淘汰鸡5.8-5.9元/斤；
吉林地区：吉林鸡蛋纸箱批发大码4.4元/斤，中码4.5元/斤，小码4.5元/斤，淘汰鸡5.8-5.9元/斤；
吉林地区：辽源鸡蛋大码4.4元/斤，中码4.5元/斤，小码4.5元/斤，淘汰鸡5.9-6元/斤；
吉林地区：四平鸡蛋4.4-4.5元/斤，淘汰鸡5.9-6元/斤；
辽宁地区：鞍山鸡蛋批发大码4.3-4.35元/斤，中码4.4元/斤，小码4.4元/斤，淘汰鸡5.9-6元/斤；
辽宁地区：本溪鸡蛋4.4元/斤，淘汰鸡5.8-5.9元/斤；
辽宁地区：大连鸡蛋批发价大码4.27元/斤，淘汰鸡5.7-5.8元/斤；
辽宁地区：丹东鸡蛋4.29-4.39元/斤，淘汰鸡5.8-5.9元/斤；
辽宁地区：抚顺鸡蛋4.4元/斤，淘汰鸡5.8-5.9元/斤；
辽宁地区：辽阳鸡蛋纸箱装大码4.35元/斤，中码4.45元/斤，小码4.55元/斤，淘汰鸡5.9-6元/斤；
辽宁地区：营口鸡蛋大码4.35-4.45元/斤，中码4.45-4.5元/斤，小码4.55元/斤，淘汰鸡5.8-5.9元/斤；
辽宁地区：朝阳鸡蛋4.27元/斤；
辽宁地区：沈阳鸡蛋大码4.3元/斤，中码4.4元/斤，小码4.4元/斤，淘汰鸡5.9-6元/斤；
辽宁地区：锦州鸡蛋大码4.4元/斤；
辽宁地区：黑山鸡蛋大码4.2元/斤，中码4.25元/斤，小码4.3-4.4元/斤；
辽宁地区：阜新鸡蛋大码4.2元/斤，中码4.25元/斤，小码4.3-4.4元/斤，淘汰鸡5.8-5.9元/斤；
辽宁地区：铁岭鸡蛋4.4元/斤，淘汰鸡5.8-5.9元/斤；
陕西地区：宝鸡鸡蛋出场价4.5元/斤，与昨日相比持平，淘汰鸡6.2-6.7元/斤；
陕西地区：西安鸡蛋大码4.9-5元/斤，粉蛋大码5元/斤，与昨日相比持平，淘汰鸡6.2-6.7元/斤；
陕西地区：商洛红蛋散筐价大码4.5-4.7元/斤，与昨日相比持平，淘汰鸡6.3-6.7元/斤；
陕西地区：渭南鸡蛋4.9元/斤，与昨日相比持平，淘汰鸡6.2-6.7元/斤；
陕西地区：咸阳红蛋散筐价大码4.9元/斤，粉蛋5元/斤，与昨日相比持平，淘汰鸡6.2-6.7元/斤；
陕西地区：榆林红蛋散筐大码4.9元/斤，与昨日相比持平，淘汰鸡6.2-6.7元/斤；
山西地区：长治红蛋散筐大码4.3元/斤，与昨日相比持平，淘汰鸡5.9-6.4元/斤；
山西地区：大同红蛋散筐大码4.6元/斤，与昨日相比持平，淘汰鸡5.8-5.9元/斤；
山西地区：曲沃红蛋4.5元/斤，落，淘汰鸡6-6.3元/斤；
山西地区：文水红蛋4.5元/斤，落，淘汰鸡6-6.3元/斤；
山西地区：晋中红蛋散筐大码4.5元/斤，落，淘汰鸡6-6.3元/斤；
山西地区：临汾红蛋散筐大码4.5元/斤，落，淘汰鸡5.9-6.4元/斤；
山西地区：吕梁鸡蛋4.7元/斤，落，淘汰鸡6-6.3元/斤；
山西地区：太原红蛋4.4元/斤，与昨日相比持平，淘汰鸡6-6.3元/斤；
山西地区：忻州鸡蛋4.4元/斤，与昨日相比持平，淘汰鸡5.9-6.2元/斤；
山西地区：运城红蛋散筐大码4.1-4.3元/斤，与昨日相比持平，淘汰鸡5.9-6.4元/斤；
江苏地区：淮安淮阴红蛋散筐大码4.23-4.33元/斤，落，淘汰鸡5.8-5.9元/斤；
江苏地区：昆山鸡蛋4.58元/斤，与昨日相比持平；
江苏地区：连云港红蛋散筐大码4.4元/斤，落，淘汰鸡5.8-5.9元/斤；
江苏地区：南京红蛋散筐大码4.5元/斤，落，淘汰鸡5.8-5.9元/斤；
江苏地区：南通红蛋散筐大码4.4-4.45元/斤，落，淘汰鸡5.8-5.9元/斤；
江苏地区：宿迁宿豫红蛋散筐大码4.23元/斤，落，淘汰鸡5.8-5.9元/斤；
江苏地区：泰州红蛋散筐大码4.4-4.45元/斤，落，淘汰鸡5.8-5.9元/斤；
江苏地区：无锡红蛋散筐大码4.58元/斤，与昨日相比持平，淘汰鸡5.8-5.9元/斤；
江苏地区：兴化红蛋散筐大码4.45元/斤，落，淘汰鸡5.8-5.9元/斤；
江苏地区：徐州鸡蛋出场4.27元/斤，落，淘汰鸡5.8-5.9元/斤；
江苏地区：徐州丰县红蛋散筐大码4.23元/斤，落，淘汰鸡5.8-5.9元/斤；
江苏地区：徐州沛县红蛋散筐大码4.23元/斤，落，淘汰鸡5.8-5.9元/斤；
江苏地区：徐州邳州红蛋散筐大码4.23元/斤，落，淘汰鸡5.8-5.9元/斤；
江苏地区：徐州睢宁红蛋散筐大码4.23元/斤，落，淘汰鸡5.8-5.9元/斤；
江苏地区：盐城射阳红蛋散筐大码4.35-4.39元/斤，落，淘汰鸡5.8-5.9元/斤；
江苏地区：盐城东台红蛋散筐大码4.35-4.39元/斤，落，淘汰鸡5.8-5.9元/斤；
江苏地区：盐城建湖红蛋散筐大码4.35-4.39元/斤，落，淘汰鸡5.8-5.9元/斤；
江苏地区：盐城盐都红蛋散筐大码4.35-4.39元/斤，落，淘汰鸡5.8-5.9元/斤；
江苏地区：宿迁沭阳红蛋散筐大码4.23元/斤，落，淘汰鸡5.8-5.9元/斤；
安徽地区：巢湖鸡蛋大码4.5-4.6元/斤，落；
安徽地区：安庆鸡蛋批发价大码4.5元/斤，中码4.6元/斤，小码4.6元/斤；
安徽地区：阜阳红蛋散筐大码4.25-4.3元/斤，落；
安徽地区：阜南鸡蛋4.25-4.3元/斤，落；
安徽地区：淮北鸡蛋4.3元/斤，落；
安徽地区：宿州红蛋散筐大码4.23元/斤，落；
安徽地区：宣城鸡蛋散筐大码4.65元/斤，落；
安徽地区：滁州鸡蛋4.33-4.37元/斤，落；
安徽地区：亳州鸡蛋4.27元/斤，落；
安徽地区：蚌埠鸡蛋4.23-4.3元/斤，落；
安徽地区：黄山鸡蛋4.6元/斤，落；
安徽地区：芜湖鸡4.33元/斤，落；
安徽地区：合肥鸡蛋4.77元/斤，与昨日相比持平；
浙江地区：杭州红蛋散筐大码4.5-4.8元/斤，落；
浙江地区：嘉兴鸡蛋4.75元/斤，落；
湖南地区：长沙粉大蛋纸箱4.67元/斤，与昨日相比持平；
湖南地区：益阳粉大蛋纸箱4.67元/斤，与昨日相比持平；
湖南地区：常德粉大蛋纸箱4.67元/斤，与昨日相比持平；
湖南地区：岳阳粉大蛋纸箱4.67元/斤，与昨日相比持平；
湖南地区：张家界粉大蛋纸箱4.67元/斤，与昨日相比持平；
湖北地区：新洲鸡蛋4.3-4.45元/斤，落，淘汰鸡5.6-6.1元/斤；
湖北地区：孝感鸡蛋4.6元/斤，与昨日相比持平，淘汰鸡5.6-5.7元/斤；
湖北地区：团风鸡蛋4.6元/斤，与昨日相比持平；
湖北地区：麻城鸡蛋4.6元/斤，与昨日相比持平，淘汰鸡5.6-5.7元/斤；
湖北地区：十堰粉蛋4.2-4.3元/斤，与昨日相比持平；
湖北地区：宜昌鸡蛋4.35元/斤，与昨日相比持平，淘汰鸡5.6-5.7元/斤；
湖北地区：仙桃粉蛋4.5元/斤，与昨日相比持平，淘汰鸡5.6-5.7元/斤；
湖北地区：襄阳粉蛋4.25-4.45元/斤，红蛋大码4.35元/斤，中码4.45元/斤，小码4.55元/斤；
湖北地区：随州鸡蛋大码4.85元/斤，中码5.05元/斤，小码5.1元/斤；
福建地区：福州红蛋散筐大码4.7元/斤，与昨日相比持平，粉蛋4.9元/斤；
福建地区：福清红蛋散筐大码4.7元/斤，与昨日相比持平，粉蛋4.9元/斤；
福建地区：莆田红蛋散筐大码4.7元/斤，与昨日相比持平，粉蛋4.9元/斤；
福建地区：泉州红蛋散筐大码4.7元/斤，与昨日相比持平，粉蛋4.9元/斤；
福建地区：宁德红蛋散筐大码4.7元/斤，与昨日相比持平；
北京地区：大兴鸡蛋散筐大码4.55元/斤，落；
北京地区：大洋路红蛋散筐大码4.55元/斤，落；
北京地区：顺义石门鸡蛋散筐大码4.55元/斤，落；
北京地区：新发地鸡蛋散筐大码4.55元/斤，落；
广东地区：广州红蛋批发价大码4.8-4.9元/斤，中码5.15元/斤，粉蛋4.7-5元/斤；
广东地区：深圳鸡蛋4.72-4.8元/斤；
广东地区：东莞红蛋4.6-4.75元/斤；
内蒙古地区：赤峰鸡蛋4.27元/斤，落，淘汰鸡5.7-5.8元/斤；
内蒙古地区：呼和浩特鸡蛋4.6元/斤，与昨日相比持平，淘汰鸡5.7-5.8元/斤；
四川地区：成都鸡蛋4.6-4.7元/斤，粉蛋4.5-4.6元/斤，与昨日相比持平；
四川地区：自贡鸡蛋4.3元/斤，与昨日相比持平；
甘肃地区：平凉鸡蛋出场价4.6元/斤，落；
甘肃地区：定西鸡蛋出场价4.8元/斤，落；
甘肃地区：武威鸡蛋出场价5元/斤，与昨日相比持平，淘汰鸡6.1-6.3元/斤；
宁夏地区：银川鸡蛋4.5-4.65元/斤，与昨日相比持平；
宁夏地区：中卫鸡蛋大码4.5元/斤，中码4.6元/斤，小码4.6元/斤，与昨日相比持平；
青海地区：西宁鸡蛋4.75-4.8元/斤，落；
天津地区：天津鸡蛋4.27元/斤，落；
江西地区：南昌鸡蛋4.55元/斤，落；
江西地区：宜春鸡蛋4.45元/斤，落；
江西地区：九江鸡蛋4.45元/斤，落；
上海地区：红蛋散筐大码4.51元/斤，与昨日相比持平，粉蛋4.38-4.51元/斤，与昨日相比持平。
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