编者按：本文来自微信公众号 红餐网（ID：hongcan18），作者：王璐，创业邦经授权转载。 今年为数不多的现象级品牌中，串小白烧烤算一个。 这个诞生于湖南省的品牌，曾创下排队超过1000桌的纪录...